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商品の説明

精白していない上質強力粉。食パンや、クロワッサン作りに適しています。ブラン（ふすま）、ジャーム（胚芽）を残して製粉しているので、精白粉よりもミネラル、繊維が比較にならないほど豊富に含まれるホールフード（全体食）です。

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