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商品の説明

メープルシロップは、毎年2月末~4月末に採取されます。一番最初に採れるのが、No.1ライトと呼ばれる等級です。お茶にたとえるなら一番最初に摘んだ新茶といったところ。No.1ライト以降は、No.1ミディアム、No.1アンバーと名前が変わります。色もライトよりミディアム、ミディアムよりアンバーの方が濃くなっていきます。売れ筋の商品はNo.1ライト。文字通り最初に採れたメープルシロップ。色が薄く、甘さもあっさりとしているのが特徴です。メープルシロップ特有のえぐみが少なく、あっさりすっきり味♪

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