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商品の説明ＰＡＮの表面が「から焼き」された状態となり、”油なじみ”が良いので焦げ付きにくく、調理が快適に出来ます。熱を蓄える力が大きく、たっぷりの熱を食材に素早く通すので、炒め物がシャキッと、焼き物は香ばしく仕上げられます。調理する度に自然に鉄分が摂取できます。ギズにも強く、優れた耐久性があります。
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